為做好高考期間食品安全保障工作,確保廣大考生高考期間食品安全，5月26日,縣市場監督管理局、縣教育局一行到西江中學考點開展考前食品安全督查工作。

　　督查組一行仔細查看了學校小賣部和我校食堂各功能間的設施設備和環境衛生狀況，檢查食品原料采購、從業人員健康管理以及各項規章制度執行情況，了解了學校食堂日常運營管理和高考保障工作情況。

　　督查組一行要求：學校食堂相關工作人員要按照有關規定嚴格食品采購、加工、供應、貯存等關鍵環節的安全管理，從正規渠道采購禽畜類及制品，落實采購進貨查驗、索證索票和臺賬登記制度，明確專人負責采購和驗收工作確保禽畜鮮肉和肉制品來源可追溯，防止食物中毒和食源性疾病等食品安全突發事件，為高考學子提供安全、健康、可口的食品，助力2021年高考。