1月21日下午，縣市場監管局會同縣農業農村局到縣食品公司開展食品安全示范縣創建工作調研并召開座談會。都城鎮人民政府、縣市場監管局、縣農業農村局分管領導及縣食品企業集團有限公司負責人參加會議。

會上，縣食品企業集團有限公司負責人盧偉雄就郁南縣生豬定點屠宰廠標準化創建情況、食品安全示范縣中期評估以及食安辦督查期間發現問題的整改落實情況進行匯報。各參會單位對廣東省食品安全示范城市（縣）評價細則以及如何強化豬肉及生豬產品銜接工作機制進行研討。

縣市場監管局一級主辦古家杰同志提出三點建議：一是要高度重視創建工作。生豬定點屠宰廠作為省級食品安全示范縣的必檢單位，必須做到“直面問題不回避，認真整改不敷衍”，嚴格按照《評價細則》的要求做好做足備檢佐證材料，做實做深現場迎檢工作。二是要加強生豬屠宰管理。生豬屠宰是連接養殖和銷售的重要環節，只有把好生豬屠宰的質量安全關，才能有效提高郁南生豬產品質量安全水平，保障人民群眾舌尖上的安全。三是要加強部門聯動，強化“產地準出、市場準入”監管銜接。農業部門要建立健全生豬養殖主體監管名錄，持續推行獸藥良好經營規范，有效遏制獸藥殘留超標問題；縣食品公司要落實屠宰企業流向登記和進場查驗、肉品品質檢驗、“瘦肉精”檢測等制度，按法律法規要求出廠入市；市場監管部門要加強豬肉及生豬產品流通環節監管工作，認真查驗“兩證兩章”，杜絕私屠濫宰或販賣“白板豬肉”行為；都城鎮人民政府要落實屬地管理責任，加強宣傳教育工作，協助有關部門清理整治小散亂差的生豬屠宰場，確保省級食品安全示范縣創建工作有序進行，穩步推進。

會后，參會人員到生豬定點屠宰廠開展實地走訪調研，對照重點檢查屠宰場布局、隔離設施、無害化處理設備以及相關整改落實情況。