為及時跟蹤落實郁南創(chuàng)建廣東省食品安全示范縣工作進(jìn)度和成效，4月25日，縣食安創(chuàng)建督查專責(zé)小組先后到歷洞、連灘、宋桂等鎮(zhèn)開展專項督查工作。

本次專項工作重點對鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府屬地管理責(zé)任落實及基層監(jiān)管單位日常監(jiān)管資料收集、食品業(yè)態(tài)臺賬資料等環(huán)節(jié)開展督查。督查組要求，要督促轄區(qū)內(nèi)的食品流通批零店、農(nóng)貿(mào)市場、商超等嚴(yán)格落實索票索證制度，防止不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品流入市場；對冷鏈?zhǔn)称返膩碓匆獓?yán)格把關(guān)，杜絕有害食品流向群眾的餐桌；要督促餐飲單位嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，做好規(guī)范操作和環(huán)境消毒等食品安全工作。對衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、“三防”（防蟲防鼠防蠅）設(shè)施不合格的、對存在臟、亂、差的拒不整改的經(jīng)營戶堅決取締，確保群眾食品安全。

下一階段，督查組將繼續(xù)按照創(chuàng)建廣東省食品安全示范縣督查方案要求和計劃安排，對全縣其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展督查工作，確保創(chuàng)建工作穩(wěn)步進(jìn)行。