5月20日是第33屆“5·20”中國學生營養日，在這特殊的日子，廣東省食品專家蒞臨縣職校開展“食品安全與營養健康科普進校園”專題講座。云浮市科協主席陳華堅、郁南縣科協主席林少玲、縣市場監管局有關人員、縣職校校長陳永明及師生代表共200多人出席了本次活動。

    本次專題講座中邀請到的專家有李汴生教授、萬娟副教授、王凱副教授。

    首先，王娟副教授為我們帶來“‘知營養 防肥胖 促健康’——人體基本營養需求”的主題講座。王娟副教授詳細地介紹了各大營養物質與身體健康的關系、如何預防肥胖及如何通過飲食均衡促進身體健康。

    接著，王凱副教授為我們帶來“‘會烹會選’——食用農產品安全”的主題講座。王凱副教授從食品的定義、食用農產品質量安全典型事件，再到食用農產品質量安全問題的主要污染與正確選擇和烹調食品進行生動而詳盡的講解。

    最后，李汴生教授為我們帶來“食品加工（烹飪）過程中的食品安全與控制”的主題講座。李教授圍繞健康與營養的重要性、食品安全的基本要素和食品烹飪中的安全控制三個方面為我們帶來了專業的科學知識普及。

    此次講座“干貨滿滿”，三位食品專家的專業科普提高了在座所有人對食品安全與營養健康的認識，并促進縣職校進一步普及食品安全和營養健康知識，提高食品安全意識和防范能力，幫助同學們了解并樹立正確的健康觀，讓健康生活的理念更加深入人心。